Viaggi, soste e scoperte in Italia e all'estero. Con un occhio all'etica
Articoli sul turismo, i viaggi, la cucina e i vini con una tensione etica.
Siamo contro lo sfruttamento delle persone, le ingiustizie sociali, l’evasione fiscale e l’uso piratesco del territorio.
Purtroppo, nella ristorazione e nel turismo e nei viaggi vi sono a volte proprio quelle cose che qui detestiamo. E che combattiamo. Noi scriviamo di quello che riteniamo in linea con la nostra etica giornalistica.
Nessun articolo ha finalità pubblicitarie. Dove si è usato l’Intelligenza Artificiale, lo si è fatto sotto stretto controllo degli autori.
ARTICOLI E RECENSIONI
Antica Osteria De Barco. Trattoria sulle colline veronesi
Ci sono luoghi che possiedono una voce propria, capace di esprimersi prima ancora che il cameriere porti in tavola il cestino del pane. L’Antica Osteria